Farofa de banana e calabresa

Prático, acompanhamento dá sabor extra aos seus pratos

INGREDIENTES:

• 3 colheres de sopa de manteiga

• 1 cebola ralada

• 1 xícara de linguiça calabresa ralada

• 2 bananas picadas

• ½ xícara de cebolinha verde picada

• 2 xícaras de farinha de mandioca

• ½ tomate picado

• Sal a gosto

MODO DE PREPARO

Numa panela, refogue a manteiga e a cebola ralada. Adicione a linguiça e as bananas. Coloque  a farinha e deixe secar um pouco. Finalize com o tomate e a cebolinha.